在這酒香四溢、花香怡人的美好時節(jié)，3月30日上午，2021年雙溝珍寶坊?封壇酒專家鑒評會在宿遷恒力大酒店舉行。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和著名白酒專家孫寶國、王延才、宋書玉、馬勇、季克良、高景炎、徐巖、栗永清、賴登燡、趙東、杜小威組成陣容強大的品鑒團，對公司2021年雙溝珍寶坊?封壇酒進行專業(yè)鑒評。蘇酒集團董事局主席、洋河股份黨委書記王耀，洋河股份董事長、黨委副書記張聯(lián)東，洋河股份總裁、黨委副書記鐘雨等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席鑒評會。

張聯(lián)東在會上作熱情致辭，對各位專家蒞臨鑒評會表示衷心感謝。他說，品質(zhì)是企業(yè)的生命線，只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能贏得市場。長期以來，洋河股份秉承匠心、磨煉匠藝、培育匠人，憑借優(yōu)異的品質(zhì)精耕消費市場，樹立了“專注、專業(yè)、專家”的品質(zhì)形象。

張聯(lián)東在講話中表示，雙溝珍寶坊打破傳統(tǒng)思維、突破固有理念，開創(chuàng)了“中國白酒自由勾兌”的先河，雙溝獨有的釀酒環(huán)境，成就了雙溝獨特的酒體風格，是獨一無二的釀酒天然之地、釀出好酒的必然之地、釀造健康酒的超然之地，也是中國最具天然釀酒環(huán)境與自然酒起源的地方，曾獲甲等佳酒第一名的美譽，被陳毅元帥題詞“不愧天下第一流”。如今文化盛宴新典范的封藏大典和精品論壇新標桿的谷雨論壇，正是對中國酒文化的弘揚和致敬，為世界呈現(xiàn)了中國白酒的文化之美。同時，這款酒由蘇酒集團34位技藝高超的國酒大師聯(lián)袂雕琢而成，圓潤飽滿，陳味十足，去蕪存菁更綿柔，鑄就封壇酒頂級品質(zhì)。可以說，這款酒是濕地珍寶、文化瑰寶、匠心至寶。

張聯(lián)東懇請與會專家通過品評、鑒定，對封壇酒號脈、把關(guān)、潤色，多提批評和改進的寶貴意見，以促進雙溝珍寶坊?封壇酒品質(zhì)能夠再提升，把最好的產(chǎn)品、最好的品質(zhì)呈現(xiàn)給消費者，同時也期望通過酒體品質(zhì)的不斷提升，為消費者打造最佳品質(zhì)，創(chuàng)造最佳體驗。

此次鑒評酒為“53%vol雙溝珍寶坊·封壇酒（21版）”，與會專家圍繞“色”“香”“味”“風格”等方面認真品鑒，對產(chǎn)品品質(zhì)給予一致贊賞和褒獎。

中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國在品嘗封壇酒后表示，從香氣來講，特別柔、雅，很協(xié)調(diào)，入口以后特別順，有種“喝了一口還想喝”的感覺，味道很飽滿，味甘甜，回味較好，總體感覺這款酒是珍品。

中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才認為，“這款酒在色澤上清亮透明有光澤，晶瑩剔透；聞香特別好，很正，陳香突出，入口綿甜、柔順，總體很醇厚，值得高分！”

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉從“香、陳、雅、厚”四個特點評價了封壇酒，認為其窖香、陳香突出，酒體幽雅，總體協(xié)調(diào)，豐滿度和余味較好、較厚。

封壇酒的品質(zhì)也得到了著名白酒專家季克良的大加贊賞，“酒質(zhì)較好，顏色清亮透明，濃香較香，很舒服，綿厚感最突出，味道較為干凈，風格很典型，空杯留香獨特。”

“雙溝醉猿淵源長，開拓創(chuàng)新珍寶坊，封壇陳釀品質(zhì)高，開來繼往看今朝”，著名白酒專家高景炎在品嘗后即興創(chuàng)作，認為這款酒清亮透明、香氣馥郁，窖香、陳香幽雅舒適，入口醇厚，酒體豐滿，香味協(xié)調(diào)，甘冽爽凈，空杯留香。

著名白酒專家、江南大學教授徐巖說，“香氣上，陳香、窖香得到了很好的糅合，非常幽雅；口感上，非常甜柔、醇厚，入口舒適，酒體很豐滿，香、味協(xié)調(diào)，空杯留香，典型性很強?！?/span>

著名白酒專家胡永松在品鑒后，用“香、陳、厚、凈、長”五個字高度評價了這款酒，“窖香、陳香、馥合香幽雅舒適，入口順喉、甘軟，綿柔凈爽，回味悠長，風格典型，可以說是雙溝名酒中的名酒?！?/span>

“40年前，雙溝給我留下的最深印象就是曲香”，著名白酒專家栗永清對此款酒的曲香深有感觸，他表示，“窖香、曲香、陳香和諧秀雅，尤其是曲香；從口味上看，綿甜、順喉、豐滿；最后空杯留香，比較持久，是在原來酒質(zhì)基礎(chǔ)上又有創(chuàng)新，值得祝賀！”

著名白酒專家賴登燡認為這款酒非常成功，很適合市場需求，香氣上體現(xiàn)窖香、糧香幽雅，陳香怡人；味道上，綿柔甘潤，香、味自然協(xié)調(diào)，爽凈悠長，具有濃香型白酒的典型特點。

五糧液股份公司副總經(jīng)理趙東表示，這款酒體現(xiàn)了濃香應(yīng)有的一切優(yōu)點，感受很深的是，這款酒特別綿柔，陳香幽雅，獨有的窖香濃郁突出，醇厚綿甜，入喉尾凈味長，具備高端濃香酒的特點。

著名白酒專家杜小威品嘗后稱，“非常喜歡這個味道！窖香濃郁，陳香突出，綿柔醇厚，香而不艷，濃而不膩，典型性非常強，是一款高質(zhì)量的酒體?！?/span>

經(jīng)過仔細品評鑒定之后，與會專家對53%vol雙溝珍寶坊·封壇酒（21版）產(chǎn)品給出了一致評價：清亮透明，窖香、糧香幽雅，陳香怡人，綿柔甘潤，自然諧調(diào)，爽凈悠長，風格典型。

會后，專家們還揮毫題寫“濕地雙溝 名酒珍寶”“濕地濃香 五味珍寶”等書法作品贈送給公司，贊譽雙溝酒的優(yōu)異品質(zhì)，預(yù)祝2021年雙溝封藏大典圓滿成功。