最新動(dòng)態(tài)
- 2024/11/042025春糖將于3月25-27日在成都舉行
- 2024/10/12酒博洋河時(shí)刻|中國白酒出海,從“星火燎原”到“星光燦爛”
- 2024/09/27飄香馬來西亞!“夢(mèng)之藍(lán)手工班全球行”東南亞啟航
- 2024/09/27揚(yáng)華夏之帆,助華商之夢(mèng)!洋河股份亮相第十七屆世界華商大會(huì)
- 2024/09/08“萬窖齊開 酒中頭排”2024洋河第七屆開窖節(jié)舉行
張聯(lián)東出席中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇
10月11日,第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)期間,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇在上海隆重舉辦。會(huì)議由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇主持,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉發(fā)表致辭,著名白酒專家、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師徐巖,五糧液集團(tuán)有限公司、五糧液股份有限公司黨委書記、董事長曾從欽,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、董事林鋒,安徽古井集團(tuán)黨委副書記、股份公司總經(jīng)理周慶伍等嘉賓圍繞“品質(zhì)濃香,共筑未來”主題展開精彩的思想碰撞,共話濃香白酒核心價(jià)值,探討濃香白酒發(fā)展趨勢(shì),擘畫新時(shí)期中國濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖。
洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東出席會(huì)議并發(fā)表題為《走向大河奔流新時(shí)代 邁向中國濃香現(xiàn)代化》的主題演講。 品質(zhì)濃香,在歷史長河中熠熠生輝 70年前,國家舉辦了首屆全國評(píng)酒會(huì),由此定義了濃香、醬香、清香等基本香型,并開啟了酒業(yè)的名酒時(shí)代。70年來,濃香型白酒蓬勃發(fā)展。獨(dú)特的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和低度化優(yōu)勢(shì),促使?jié)庀忝瞥蔀辇嫶笫袌?chǎng)的消費(fèi)主角,行業(yè)發(fā)展的主體支撐,文化價(jià)值的主要載體,產(chǎn)業(yè)升級(jí)的主導(dǎo)力量,地位不言而喻。 宋書玉在致辭中表示,“濃香型白酒始終占據(jù)著中國白酒的主流,濃香型名酒對(duì)于中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用毋庸置疑,我們必須承認(rèn)濃香型當(dāng)中的名酒依然是稀缺的”。
世界名酒看中國,中國品味在濃香。張聯(lián)東在致辭中表示,濃香好酒是中國白酒的品質(zhì)表達(dá)。正是濃香“源遠(yuǎn)流長、根深葉茂”,才奠定了濃香“創(chuàng)新創(chuàng)造創(chuàng)一流”的主體優(yōu)勢(shì)和“領(lǐng)先領(lǐng)頭領(lǐng)一行”的主流地位。濃香白酒“源”自獨(dú)一無二的生態(tài)稟賦,“流”在博大精深的民族文化,“根深”來自賡續(xù)奮斗的創(chuàng)新傳承,“葉茂”在于引領(lǐng)行業(yè)的成果卓著。 品質(zhì)濃香,在歷史長河中熠熠生輝,引領(lǐng)中國白酒走過了激情澎湃、全面繁榮的“黃金十年”,也帶領(lǐng)中國白酒走向了跌宕起伏、乘風(fēng)破浪的“白銀時(shí)代”。 四個(gè)現(xiàn)代化,引領(lǐng)濃香名酒新未來 當(dāng)前,濃香面對(duì)的新時(shí)代,挑戰(zhàn)比以前任何時(shí)期都要嚴(yán)峻,年輕消費(fèi)者對(duì)酒文化、酒產(chǎn)品、酒場(chǎng)景都有更鮮明的消費(fèi)需求。宋書玉表示,濃香型名酒的價(jià)值傳播遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,市場(chǎng)聲量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,濃香型名酒要珍視優(yōu)勢(shì),謀劃好更遠(yuǎn)的未來。 張聯(lián)東現(xiàn)場(chǎng)呼吁,濃香白酒要走向大河奔流新時(shí)代,邁向中國濃香現(xiàn)代化,奔向中國白酒問鼎世界品牌之巔的高光時(shí)代!
一是打造現(xiàn)代化“品質(zhì)濃香”,讓濃香“更符合現(xiàn)代消費(fèi)”的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步硬起來。濃香應(yīng)以更加自信的技術(shù)創(chuàng)新和更加開放的品質(zhì)創(chuàng)新,勇于創(chuàng)造令人驚喜的口感,打造多重感官的體驗(yàn),追求更加健康的品質(zhì)。 二是打造現(xiàn)代化“時(shí)尚濃香”,讓濃香“更符合年輕時(shí)尚”的特質(zhì)進(jìn)一步強(qiáng)起來。濃香企業(yè)既要深化濃香多樣化、個(gè)性化、時(shí)尚化創(chuàng)新;也要發(fā)揮濃香最適宜釀造低度化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),探索進(jìn)軍未來感“新白酒”“輕白酒”;還要不斷強(qiáng)化品牌“年輕力”。 三是打造現(xiàn)代化“國際濃香”,讓濃香“更符合國際潮流”的名片進(jìn)一步亮起來。濃香最具國際化口感、國際化風(fēng)味、國際化品質(zhì),領(lǐng)航中國白酒走向世界,是濃香前行的方向、歷史的擔(dān)當(dāng)。 四是打造現(xiàn)代化“數(shù)智濃香”, 讓濃香“更符合數(shù)智未來”的速度進(jìn)一步快起來。數(shù)智創(chuàng)新這個(gè)“關(guān)鍵變量”,正轉(zhuǎn)化為濃香跨越發(fā)展的“最大增量”?!皵?shù)智濃香”未來將覆蓋更廣闊的領(lǐng)域,濃香還要在揭示固態(tài)微生物發(fā)酵機(jī)理上再提速,在研究白酒健康機(jī)理上再進(jìn)階,在推動(dòng)釀酒從“天地同釀”向“天人合一”上再邁大步。 論壇上,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)聚焦?jié)庀忝?,深入探討濃香白酒?dāng)前的品質(zhì)價(jià)值、消費(fèi)市場(chǎng)和發(fā)展趨勢(shì)。
開放對(duì)話環(huán)節(jié),關(guān)于濃香名酒未來的品牌建設(shè),洋河股份總裁助理、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙表示,要把品牌建設(shè)放在“為人民美好生活而釀造”的新坐標(biāo)上,放在世界文明交流互鑒的新起點(diǎn)上,打造獨(dú)具中華文化特色的中國白酒品牌建設(shè)世界觀,做快樂健康倡導(dǎo)者、美好生活創(chuàng)造者和時(shí)代潮流引領(lǐng)者。 論壇的舉辦,凝聚了濃香名酒發(fā)展共識(shí),確立了濃香名酒產(chǎn)業(yè)未來方向,正如張聯(lián)東所言,我們要在濃香現(xiàn)代化之路上堅(jiān)定“更符合現(xiàn)代消費(fèi)”“更符合年輕時(shí)尚”“更符合國際潮流”“更符合數(shù)智未來” 的品質(zhì)自信、文化自信、道路自信、發(fā)展自信,同時(shí)也積極借鑒更多世界名酒、借鑒中國白酒兄弟企業(yè),就像大江大河一樣厚積深蓄,不拒小溪細(xì)流;像大江大河一樣不改本色,總能化濁為清;像大江大河一樣心懷遠(yuǎn)方,矢志跨海越洋。 |