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“基于風味導向的固態(tài)發(fā)酵白酒生產新技術及應用”項目
發(fā)布時間:2015-01-13
“基于風味導向的固態(tài)發(fā)酵白酒生產新技術及應用”項目
榮獲國家技術發(fā)明二等獎
在2014年1月10日召開的國家科學技術獎勵大會上,由洋河股份、江南大學等共同完成的“基于風味導向的固態(tài)發(fā)酵白酒生產新技術及應用”項目榮獲國家科學技術發(fā)明二等獎,該獎項的獲得填補了公司在科學技術國家級獎項的空白,是公司自成立后獲得的最高科技獎項。該獎項的獲得,也是公司一直堅持技術創(chuàng)新與成果轉化“雙輪驅動”所取得重大成果的最好表現(xiàn)。