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公司三款產(chǎn)品獲江蘇省白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
為了在新形勢下引導(dǎo)全省白酒行業(yè)發(fā)展方向和工作重點(diǎn),進(jìn)一步提高白酒評委業(yè)務(wù)能力,8月12日,由江蘇省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2019江蘇省白酒評委年會(huì)在湯溝召開,公司四十位省評委參與了本次會(huì)議。
在兩天的會(huì)程中,十八位專家組成員與八十余位省評委對七輪35個(gè)成品酒、九輪53個(gè)原酒進(jìn)行編碼暗評、嚴(yán)格篩選,對產(chǎn)品的色、香、味、格和理化指標(biāo)進(jìn)行綜合評定。最終,公司52%vol夢之藍(lán)夢六國際版、52%vol雙溝珍寶坊圣坊、40.8%vol夢之藍(lán)M3三款產(chǎn)品脫穎而出,因其綿甜柔順的特點(diǎn)和卓越出眾的品質(zhì),獲得江蘇省白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng),公司也成為此次獲獎(jiǎng)產(chǎn)品最多的企業(yè)。
本次會(huì)議除了常規(guī)成品酒品評外,還創(chuàng)新性開展了原酒質(zhì)量鑒評培訓(xùn),從源頭上提高白酒產(chǎn)品工藝質(zhì)量水平。通過本次年會(huì),公司技術(shù)力量得到了進(jìn)一步提升,同時(shí)也展現(xiàn)了公司至臻至強(qiáng)的產(chǎn)品力。